terça-feira, 6 de agosto de 2013

Cottage Caseiro

Queijo cottage é um aliado das dietas.

Ingredientes

1 litro de leite
3 a 5 colheres de suco de limão ou vinagre

Aqueça o leite até levantar fervura, desligue o fogo e acrescente o suco de limão ou vinagre, mecha e aguarde ele talhar.

Utilize uma peneira e deixe escorrer por 1h sem apertar.
Rende aproximadamente 300g.

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