sábado, 10 de agosto de 2013

Escondidinho sem CARBO

 
Ai Mel dels...estou viciada no Instagram (novidade) agora sigo beldades saudáveis e mulheres inspiradoras. Sigo a pouco tempo a Leandra Mello Pessoa IG @mellpessoa.

Sou apaixonada em comida e estou amando fazer dieta pela primeira vez na VIDA...kkkkk
A Leandra postou esta receitinha esta semana e testei hoje e cá para nós realmente é Maravilhosa. Escondidinho suculento SEM CARBOIDRATO Hummm

A flor fez com frango desfiado, eu fiz com carne que pode ser moída ou de sol (dessalgada e desfiada).

Massa
8 ovos inteiros
1 caixa de creme de leite light
sal e pimenta a gosto

Bater tudinho na batedeira por 10 minutos na velocidade moderada para airar bem a massa. NÃO vai fermento!!!

Recheio
De sua preferencia. Mas fiz de carne moída mesmo.
500 gramas de carne moída bem refogadinha
1 cebola grande picadinha
1 colher (sobremesa) de alho amassadinho
4 tomates picadinhos  (sem pele)
sal e pimenta a gosto

Segui a receita e realmente a magia está na montagem. Uma camada de recheio + o creme de ovo + queijo light ralado por cima e orégano. Usei o queijo branco meia cura ficou maravilhoso.
Distribua em ramekin para porção individual ou em um refratário. Não cresce então não se preocupe..rs. Levar em forno pré aquecido a 180°C a 220°C (médio/alto) e deixar assar até ficar douradinho. No meu forno foi aproximadamente 20 minutos.

Dieta boa é dieta Gostosa!!!




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