terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Tomates Recheados


Tomates recheados com carne é uma receita saudável, super fácil de preparar e ainda por cima delicioso!!



Ingredientes

6 tomates grandes
300g de carne bovina moída
1/2 cebola ralada ou fatiada
2 dentes de alho picadinhos
1 colher de (Chá) de pimenta do reinomoida
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1/2 xícara (chá) de queijo minas/frescal/coalho picado em cubinhos
Sal a gosto
Azeite
Oregáno
Queijo ralado (curado, frescal ou parmesão)

Preparo:

Pre- aqueça o forno a 200°C.
Higienize os tomates e com auxilio de uma colher remova e descarte as sementes dos tomates (ou pode utilizar em uma outra receita como molho).
Refogue em fogo médio a cebola, com o alho no azeite, acrescente a carne, sal, pimenta e deixe refogar ate secar todo o liquido que a carne solta, depois acrescente as azeitonas e o queijo picadinho.
Recheie os tomates e polvilhe o queijo, orégano e leve ao forno por aproximadamente 10-15 minutos.

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